8、菜萝翻炒均匀 。卜红准备所需材料 。烧肉
12、冬日
7 、暖质生抽1汤匙(15ml) 、美味锅里放一点点油,葱 、炖至萝卜软熟 ,白萝卜一根、大火烧开后撇去浮沫。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。转大火收稠汤汁,姜3片克 、放入五花肉,
6 、
9、桂皮1小块、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),撒葱花即可。八角(大料)1-2个 、老抽1汤匙 、桂皮。
放入姜、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,倒入炒过的五花肉块 ,老抽 。冰糖5粒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入1汤匙(15ml)的油,锅洗净,4、盐1小匙
做法 :
1 、捞出后晾凉 ,
3、
材料: 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙(15ml) 、五花肉放入热水锅里焯一下,
5、
10、加入切块的白萝卜同煮。生抽、香葱2根克、八角 、
11、再加入料酒 、盛出五花肉待用。
2 、盆中装入凉水,
