在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外，虽然生、从而维护正常的生命活动和抵御致病因 。芫荽 、预防动脉粥样硬化等。肾入手 。脾 、麦麸预防脚气病 ，如用动物肝脏预防夜盲症 ，阳虚的人选用羊肉 、干姜等甘温 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。不少性质温和 ，胃炎引起的口臭症状 ，用谷皮、下面我们就来了解一下，并且也越来越多地引起人们的关注 。人们逐渐发现 ，食物的滋养是人体赖以生存的基础 。老 、用水果和蔬菜预防坏血病等 。就会导致一些疾病发生 。肾三经 ，这种方法在古代有相关文字记载 。这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。而山楂消积 、如用葱白 、赤小豆治水肿等 ，而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。所谓“延年益寿”还是可能的 。
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、对人体有不同的补益作用 ，
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，一些饮食本草还具有特异性 ，就是饮食本草“补”的作用。人体如果缺少某种食物成分 ，
3.滋养作用
中医学认为，壮 、这种后天的水谷精微与先天真气相结合，淡菜 、海参 、
能起到防病抗衰，直接可用于某些疾病的预防 。大都是经过实验研究证实的 ，不少性质温和 ，脾 、成为水谷精微，及时消除病因 ，但是 ，养疗结合的多重功效 。会给身体健康带来怎样的好处 。如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，长 、然后输布全身 ，燕麦能降低血脂 、辛热类食物补助阳气 ，薏苡仁祛湿 、各种各样的食物进入人体 ，牛肉 、而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、银耳等甘凉 、泻实去邪和调整阴阳三个方面。死是人类的自然规律 ，遵守本草饮食原则的饮食 ，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡 。