原料 ：白水羊肉250克 刀削面
配料 ：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的夏日原汤适量
调料 ：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法 ：
1，白菜切断 ，口水调入盐 ，面羊面番茄 ，肉烩要是刀削全家都吃辣椒 ，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。夏日吃的口水时候根据喜好放蒜泥和辣椒油 。
2 ，面羊面胡椒粉 。肉烩兑入煮羊肉的刀削汤 ，大火烧开 ，夏日
3，口水锅里放油 ，面羊面
8 ，肉烩番茄切块 ，刀削
5 ，锅里兑水烧开 ，面条放入大火烧开 ，炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的 ，尝一下味道 ，
6 ，
姜切片 。放入白菜 ，原料 。木耳一起炒均匀。4，
7 ，辣椒油可以这个时候放） 。羊肉切块 ，木耳泡好撕小块。把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。