配料：小红辣椒3个 、简单改成中火 ，湘味下饭香微
菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸糖少许、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包盛出切大块；
2、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、烧热后打入鸡蛋 ，翻炒均匀即可出锅。
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、另起锅加入少许油，蒜切片 ，待鸡蛋底部凝结后 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、倒入适量油大火加热 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，淋入少许醋，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、