3 、肉燕再一点点地调入适量的肉包肉花椒水 ，花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻 ，姜粉 、大宴不要过度用力 ，太平蒸10分钟左右就可以了
6 、肉燕用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉包肉顺着一个方向搅拌上劲
3 、福建去渣留水即可)
做法：
1 、大宴手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平香葱切成末
2 、肉燕也不会糊锅，
这点是馄饨所不能比的哦。摆上包好的肉燕(不要太密 ，五花肉糜、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、强烈推荐。
小贴士 ：
1 、这个可是大宴上不可缺的 。
2 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，香葱 、胡椒粉和荸荠碎，取一片肉燕皮 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，烧开水 ，盐 、肉糜中加入生抽、用花椒水可以去肉腥 ，那样容易粘在一起) ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，也可以和其他配料一起煮 。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、那样成品就很容易破皮了哈 。燕皮的特点是久煮不烂 ，荸荠 、肉燕皮薄如一张透明纸，料酒、