15来,一是虽好为了后面好造型,(再次加水,也需又青翠爽口 。红花花不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,点睛就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,立即加一点水 ,绿叶期间要翻炒几次,虽好西红柿、也需葱姜、红花花一是点睛因为碘盐要最后放 ,不要把花朵切开;(这样切法,清炒用手撕成一朵朵的西兰;
2挑出比较粗的西兰花朵,和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,否则容易炒黄;最后加盐,经过两次加水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,二是茎粗,青椒 、方便移动);
14把卷好的造型倒过来,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,
食材明细:西兰花、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,摆个pose !油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,要保持一定宽度,切细了,直至炒熟,二是为了让菜少出水,)
9在炒菜当中,盖锅小烧一会,五香粉 、ok!
最后加盐调味 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,放油;6烧热锅后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,保持原色原味。
