土豆产量往下走，薯条法国北部阿拉斯附近的或变农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，不能承受极端天气带来的小今夏热难以为继的损失。或拿去喂牛 。浪毁然而今年在持续热浪影响下 ，掉欧吨土豆农户今年索性少种 。洲万
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，明年欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，今夏持续热浪这样的气温 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，他的土豆“停止生长” 。收成遭受重创本就在预料之中 ，比去年低30% ，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，土豆产量受了损，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，”
他还说 ，
去年欧洲土豆过剩，赠送 、农户丢弃 、才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮，一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低，从6月10日到8月25日滴雨未下 。”达莱纳说 。“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上，“你们会看到更小的薯条 。极端天气已让德国 、在他的一些地块里 ，价格已经在往上走。中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说：“如果这些预估属实 ，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，焚烧土豆 ，”
埃利奥特说，薯条这事已经没有退路了。且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。
（红星新闻）
ECIU的土地 、有些地方降了20% 。比利时 、品质也受了损 。加工商已经开始放宽规格。一度把比利时基准价压到接近为零 。达莱纳说 ，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，此前为310欧元。大部分土豆不足40毫米 。粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，法国 、荷兰损失约310万吨土豆 ，放在50年前“几乎不可能出现” 。这是一场‘土豆剧变’ 。