3、中少生抽两汤匙 、秘制
红烧至鸡爪酥烂入味，鸡爪放入冰糖 。热门准备好食材和各种香料 。餐馆菜式桂皮两小片 、中少6 、秘制姜两片 。红烧
7、鸡爪加入半茶匙十三香 。热门冰糖10g 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少香叶全部装入茶包袋，
原料 ：鸡爪750g 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
做法 ：
1、八角 、
9 、
调味料 ：花椒一小把 、桂皮 、料酒一汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，锅里放半锅清水 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，放清水大致盖过鸡爪 。
4 、
5 、再次煮开后转小火大约80分钟，加入两片姜 。
12 、倒入鸡爪，老抽三汤匙、
8 、八角两个 、煮开后 ，
11 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
2 、十三香半茶匙 、沥干 。鸡爪冲洗干净后 ，把花椒 、放入锅中 。香叶小的两片 、加一汤匙料酒 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。