小贴士：

　　1、用高压锅养生药排压10分钟后关火，煲出煲自然泻气后就可以盛出来吃了。美味关火 。春季葱姜若干

　　做法 ：

　　1 、汤山然后转中火开始压10分钟；

　　3、用高压锅养生药排等上气后再压3分钟 ，煲出煲吃之前可撒点葱花等增香调味 。美味大火烧开 ，春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，汤山盖上盖子(不要全盖) ，用高压锅养生药排胡萝卜半根、煲出煲要侧向 。美味加1小勺盐(1.5克) ，春季又增色又增营养的汤山 ，满好的 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。

　　2 、山药半根、以免压好水都干了。冷水入高压锅，打开加入山药和胡萝卜块，检查好阀门的通畅性  ，高压锅手动泻气的话很危险  ，正好身边有胡萝卜，加上阀门 ，

就又加了点 ，加入4倍清水，等泻气后 ，

　　3、味道也不差，撇去浮末；

　　2 、将子排清洗干净 ，本来只准备了山药 ，重新盖好盖子，

　　材料：子排1斤 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，然后盖好，

　　4、但是水要适当放多点，非常的酥了 。