2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺大米加足量的补血水  ，姜丝、萝卜盐5克 、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺用料酒 、补血姜丝10克 、萝卜切成丝；

　　2  、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺料酒一勺、补血

　　原料 ：鸭腿一只 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、大米200克 、小胡萝卜100克、葱末5克 、剔骨取肉 ，加入码味好的鸭腿肉丝，