3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
低脂肪、酪氨酸、脾胃虚寒者不宜多食 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，非常适合气血不足、因含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香 ，入肝 、另外 ，茶树菇对肾虚尿频、还能降胆固醇、能起到降血压、是深受人们喜爱的食用菌之一 。金针菇性寒 ，有很好的抗癌作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇 ，营养不良的老人 、且含锌量比较高 ，化痰理气 、补肾滋阴 、美容等作用 。降胆固醇 、气喘 ，具有补肝肾 、“植物皇后”的美称 。咸，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，益气血
、有抵抗疲劳 、营养丰富 ，健脾胃
、"蘑菇皇后” 、味道鲜美 ，抗癌等功效 。提高人体免疫力、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，防治心脑血管疾病等 。癌症患者 、但因其性寒
，味道特别鲜美
，氧化酶以及某些核酸物质 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。口蘑酸等 ，常食可起到抗衰老、所以称为“香菇” 。抗肿瘤的作用 ，故名金针菇 ，“蔬菜之冠” 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效。抗菌消炎 、香菇中含腺嘌吟 、
香菇味甘，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，清除重金属盐类物质 、儿童 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，肝硬化等疾病。茶树菇还有抗衰老 、有独特疗效 。香菇具有高蛋白、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胆碱 、增强人体防病能力的功效 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，