西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势  。其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，面包烘焙由35.7元降至35.3元  ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。烤串呈波动走势

在细分品类层面，

烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元。

2026年3月至7月 ，