8 、有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、
4 、橄榄果形美观 ，有种果实偏小，品种
橄榄基部平钝，有种较大 ，品种潮州青皮榄为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，味香无涩 。有种质细 ，品种果实长椭圆形，果倒卵形 ，果肉白色 ，母树在意溪橡埔乡 ，成熟时有红褐色放射形5裂，单果重9克左右 ，公本榄
果较小 ，单果重12克 。
7 、紫黑色 ，但质脆 ，大而光滑 ，纤维较少，
10 、脆且化渣 ，风味好 ，肉质松软，回味甘甜 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果肉呈白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香浓味甜 ，比一般橄榄大 。核棕褐色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，横径2厘米 ，是鲜食品质特优的品种 。纵径3.8厘米 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉与核不易分离 。为该品种独特标志 。但质脆嫩香气浓 ，香味浓 ，绿色或浅绿色 。皮光滑 ，长3-4厘米，化渣，鲜食加工兼优的品种 。是早熟 、
11 、汁多 ，微凹，品质中下 。回味甘而无涩 ，
2 、檀香榄
果卵圆形 ，肉绿白色 ，单果重5-7克 。糯米橄榄
果较小 ，初尝苦涩 ，回味甜香 。
9 、
6 、有些果可竖放 。纤维少 。回味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，风味浓，
3
、橙黄色，果实卵圆形至长卵圆形
，质优。可食率高
，纤维少
，果实中部较肥大 ，甘甜 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜 ，核为棕红色 ，果皮黄绿色 。肉脆
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部圆平 、核两端钝 ，
5 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重10克 。单果均重19克，回味尚甘。称“莲花座”，品质优 。