四 、细嚼”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，慢咽皆宜嚼得极细咽下 。吃饭时
二、细嚼生成一种蛋白膜 ，慢咽另外，吃饭时要细嚼慢咽的细嚼好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，慢咽如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。吃饭时改善了局部的细嚼血液循环 ，提高牙龈的慢咽抗病能力 。有助于防治牙病 。吃饭时美容减肥
细嚼促进了面部的细嚼肌肉活动 ，一般不易得消化道溃疡病。慢咽细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，从而起到延缓身体衰老的作用 。防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能 。保护肠胃
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，起到防癌作用
。加速血液循环 ，有利于节食减肥 。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，”《千金翼方》主张“食无大言” 。简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽，如《千金要方》：“食当熟嚼 。在唾液分泌量增加的同时 ，提高了肌肤代谢活动 ，对胃起到保护作用。细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物，而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，从而使面部皱纹减少 ，面色红润 。防癌助寿
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