4 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢
3 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢魔芋 、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、培根炒香
5、
材料 ：土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋切成细条，放入蒜片、培根切小片，胡萝卜切丝待用
2、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，糖 ，青蒜切寸断 ，红尖椒切丁 ，青蒜、沥干待用 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、红尖椒一根
做法 ：
1、