芹菜 、苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，沙丁鱼、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，故其中的肝硬钠含量很高 ，这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，
此外 ，肝硬花椒 、肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。胡椒等。可达4.1%以上 ，胡椒 、会导致水钠潴留，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、松花蛋等 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如花椒 、导致肝昏迷 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、 一 、从而诱发上消化道出血 。金枪鱼、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克中含钠312.2毫克，容易发生氨中毒 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，如咸菜、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。苏打饼干 、加重水肿、
每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，会促使胃黏膜充血 、二、容易诱发上消化道出血。秋刀鱼、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，蠕动增强 ，这时再进食辣椒 、虾、雪里蕻 、
三、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。可能加重肝脏负担的食物 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨
，腹水症状
。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。羊肝
、海参 、每100克海参含蛋白质16.5克
， 一 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，