8 、特色
9 、惹味葱头适量 、菜葱要加油入 。油煎排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色
材料 ：排骨750克 、惹味出油太少 ，菜葱
10 、油煎焖至汁稍干即可关火。夏日下酒香蚝炒均后。特色放白糖炒糖色 。惹味
7 、菜葱
6 、油煎
2 、
4 、烧热锅 ，蚝油已经够咸味了，不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开 。排骨煎出油后 ，蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨 ，
生葱头切丝备用。小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。糖适量、装碟即可食用。油适量
做法：
1 、排骨洗净斩件备用。加入葱头丝炒香 。
3 、加入蚝油 ，
5 、